Десерт из жареного ананаса с мороженым

10 порций

15 минут

Десерт из жареного ананаса с мороженым — это утонченное сочетание теплого карамелизированного фрукта и прохладного, сливочного мороженого. Этот рецепт, вдохновленный американской кухней, отражает любовь к простым, но изысканным вкусовым контрастам. Подрумянивание ананаса в сливочном масле с сахарной пудрой придает ему глубокий карамельный оттенок, а ром добавляет лёгкую пряную ноту. Подача с шариком мороженого превращает десерт в восхитительное сочетание теплого и холодного, мягкого и сочного. Такой десерт идеально подходит для летнего вечера или изысканного завершения трапезы, подчёркивая естественную сладость ананаса и насыщенность сливочного мороженого.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 180.6
• Белки: 2g
• Жиры: 8.2g
• Углеводы: 22g

Ингредиенты

• Ананас: 1 шт.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Сахарная пудра: 2 ст.л.
• Ром: 2 ст.л.
• Мороженое: 400 г

Шаги приготовления

1. Ананас очистить и разрезать на кружки. Вырезать сердцевину.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ананас: 1 штука

2. Присыпать кружки сахарной пудрой и обжарить с двух сторон на разогретом сливочном масле. Сбрызнуть ромом или ликером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 2 столовые ложки
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Ром: 2 столовые ложки

3. Сверху положить шарик мороженого.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мороженое: 400 г