Малиновое йогуртовое мороженое

4 порции

30 минут

Малиновое йогуртовое мороженое — это нежный и освежающий десерт, который сочетает в себе кисло-сладкий вкус малины и кремовую текстуру натурального йогурта. Этот рецепт, вдохновленный традициями русской кухни, представляет собой идеальное летнее угощение. Легкая кислинка лимонного сока подчеркивает аромат свежей ягоды, а сахар добавляет приятную сладость. Приготовление мороженого не требует сложных техник — достаточно измельчить малину, смешать её с йогуртом и заморозить. Такой десерт особенно хорош в жаркие дни, а также подойдет для легкого перекуса или завершения трапезы. Его можно подавать с мятой, орехами или шоколадной стружкой, создавая новые вкусовые сочетания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 408.3
• Белки: 4.6g
• Жиры: 2.9g
• Углеводы: 87.6g

Ингредиенты

• Малина: 1 кг
• Сахар: 1.3 ст.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Натуральный йогурт: 1 ст.

Шаги приготовления

1. В блендере измельчите малину с лимонным соком до состояния пюре. процедите через сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Малина: 1 кг
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки

2. Добавьте сахар и йогурт и хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1.3 стакан
   • Натуральный йогурт: 1 стакан

3. Перелейте массу в мороженицу или контейнер, закройте и отправьте в морозилку до замерзания, перемешивая каждый час.