З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Салат НисуазФранцузская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня

Творожный пирог с песочной крошкой

4 порции

50 минут

Творожный пирог с песочной крошкой – это нежный и воздушный десерт, родом из польской кухни, где выпечка занимает особое место. Его мягкая творожная начинка, дополненная хрустящей золотистой крошкой, создает гармонию вкусов и текстур. Легкая ванильная нотка придает ему особую утонченность. Этот пирог идеален для уютных семейных чаепитий, его можно подавать как теплым, так и охлажденным. Польская традиция угощать гостей домашней выпечкой делает его символом гостеприимства. Рецепт прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов, а его универсальность позволяет экспериментировать с добавками – тертый шоколад, ягоды или орехи. Нежная текстура творога и хрустящая крошка заставляют возвращаться к этому пирогу снова и снова, особенно в сочетании с ароматным чаем с чабрецом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
885.9
ккал
30.8g
грамм
32.2g
грамм
118.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
1 
ст.
Сахар
1.8 
ст.
Сливочное масло
100 
г
Гашеная сода
1 
ч.л.
Творог
500 
г
Ваниль
 
по вкусу
Куриное яйцо (крупное)
3 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Стакан муки, стакан сахара, размягченный маргарин и гашеную соду соединяем и перетираем (руками) вместе до состояния крошки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1 стакан
    2. Сахар1.8 стакан
    3. Сливочное масло100 г
    4. Гашеная сода1 чайная ложка
  • 2

    Для начинки творог смешиваем с яйцами, сахаром (0,75 стакана) и ванилью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог500 г
    2. Куриное яйцо (крупное)3 штуки
    3. Сахар1.8 стакан
    4. Ваниль по вкусу
  • 3

    Противень застилаем кулинарной бумагой и распределяем по нему половину теста-крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку, минут на 25–30, пока не зарумянится.

  • 4

    Перед подачей режем квадратиками. Можно присыпать пирог тертым шоколадом. И конечно заварить душистый чай, с чабрецом, например.

Похожие рецепты