Нектарины с творогом и клубникой

2 порции

30 минут

Этот изысканный десерт, родом из югославской кухни, воплощает собой гармонию свежести, нежности и легкой сладости. Сочные нектарины, запеченные с воздушной творожной начинкой, впитывают тепло духовки, раскрывая свой аромат. Ванильное облако творожного крема дополняется ягодной кислинкой клубники, создавая баланс вкусов. Это угощение прекрасно подойдет как завершение праздничного ужина или легкий летний десерт. Его элегантность и простота приготовления делают его идеальным выбором для любителей натуральных и полезных лакомств.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 239.6
• Белки: 11.4g
• Жиры: 8.1g
• Углеводы: 32g

Ингредиенты

• Нектарины: 2 шт.
• Творог: 3 ст.л.
• Взбитые сливки: 1 ст.л.
• Картофельный крахмал: 1 ч.л.
• Сахар: 2 ч.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Клубника: 2 шт.
• Ваниль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нектарины разделить пополам и удалить косточку. Аккуратно вынуть часть мякоти, чтобы увеличить ямку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Нектарины: 2 штуки

2. Творог взбить со сливками и яйцом, добавить сахар, ваниль, крахмал. Хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 3 столовые ложки
   • Взбитые сливки: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 2 чайные ложки
   • Ваниль:  по вкусу
   • Картофельный крахмал: 1 чайная ложка

3. Наполнить нектарины начинкой. Выпекать 30-40 минут в разогретой до 200 градусов духовке, в смазанной маслом форме.

   Необходимые ингредиенты:

   • Нектарины: 2 штуки

4. При подаче украсить ягодами клубники, разрезанными пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 2 штуки