Медовое печенье с корицей и лесными орехами

10 порций

45 минут

Медовое печенье с корицей и лесными орехами — это настоящее лакомство русской кухни, наполненное ароматом пряностей и ореховой сладостью. Истоки этого рецепта уходят в традиции старинной русской выпечки, где мед был одним из главных ингредиентов. Мед придаёт печенью тонкую карамельную нотку, а корица и лесные орехи создают теплый, уютный вкус. Тесто получается нежным, а после выпекания печенье приобретает легкую хрустящую корочку. Идеально для семейного чаепития, особенно в холодные вечера, когда хочется согреться ароматом свежей выпечки. Такое печенье часто готовят к праздникам, даря близким сладкое угощение, наполненное душевным теплом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 204.3
• Белки: 5.4g
• Жиры: 5.6g
• Углеводы: 33.5g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 250 г
• Сахар: 100 г
• Лесные орехи: 100 г
• Мед: 2 ст.л.
• Корица: 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель: 10 г
• Куриное яйцо: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Сахар, мед и яйца вымешать до пенообразной массы, добавить измельченные орехи и корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 100 г
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Лесные орехи: 100 г
   • Корица: 0.5 чайная ложка

2. Ввести перемешанную с разрыхлителем муку. Замесить тесто и раскатать его в пласт толщиной 0,5 см или немного тоньше; и вырезать печенье желаемой формы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 250 г
   • Разрыхлитель: 10 г

3. Смазать жиром противень, выложить на него печенье и выпекать до готовности.