Овсяное печенье
5 порций
50 минут
Овсяное печенье — это уютный символ домашнего уюта, пришедший из американской кухни. Считается, что первые вариации этого десерта появились в начале XX века как питательный перекус для путешественников. Его вкус — сочетание мягкой текстуры, нежной сладости кленового сиропа и легкого ванильного аромата. Овсяные хлопья придают печенью особую рассыпчатость и приятную жевательную структуру. Оно идеально подходит как для утреннего кофе, так и для вечернего чаепития, а также является полезной альтернативой магазинным сладостям. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Запах свежеиспеченного овсяного печенья наполняет дом теплом, а каждый кусочек — это маленькая радость, пробуждающая приятные воспоминания о детстве и заботе близких.
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Растопить сливочное масло.
- Сливочное масло: 100 г
3
К яйцам добавить сливочное масло, кленовый сироп, соль, ванилин.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сливочное масло: 100 г
- Кленовый сироп: 50 мл
- Соль: щепотка
- Ванилин: щепотка
4
Перемешать.
5
Высыпать овсяные хлопья в чашу блендера.
- Овсяные хлопья: 150 г
6
Измельчить.
7
Добавить к яичной смеси овсяную муку и обычную муку.
- Овсяные хлопья: 150 г
- Пшеничная мука: 150 г
8
Вымешать тесто.
9
Скатать шарики.
10
Расплющить их.
11
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 25 минут.