Сырные слойки
20 порций
60 минут
Сырные слойки представляют собой аппетитные закуски, которые отлично подойдут для любого случая. Эти вкусные изделия, хрустящие снаружи и нежные внутри, идеально сочетают в себе ароматный сыр и легкое тесто. Вдохновение для их создания было почерпнуто из книги Сеймурины Круз и Элизы Жеан «Белая книга рецептов для детей», что делает их особенно привлекательными и для юных кулинаров, стремящихся порадовать своих близких. Сырные слойки — это не просто лакомство, а возможность поделиться теплом и уютом домашнего приготовления.
1
Раскатать тесто (на бумаге для выпечки).
- Слоеное тесто: 500 г
2
Намазать сыром с травами.
- Творожный сыр с зеленью: 80 г
3
Постепенно отделяя тесто от бумаги, свернуть его в плотный рулет.
4
Завернуть в бумагу для выпечки или пищевую пленку.
5
Положить в морозильную камеру на 30 минут.
6
Разогреть духовку до 180 градусов.
7
Достать рулет из морозилки, снять бумагу или пленку.
8
Острым ножом нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см.
9
Выложить ломтики на противень, застеленный бумагой для выпечки (можно использовать бумагу от теста), и выпекать около 15 минут.
10
Когда слойки подрумянятся, вытащить их из духовки и подавать горячими.