Печенье из творога и миндаля

4 порции

30 минут

Печенье из творога и миндаля — это нежное лакомство, родом из русской кухни, воплощающее простоту и изысканность одновременно. Миндаль, ошпаренный и измельчённый, придаёт выпечке ореховую глубину, а творог — мягкость и сливочную текстуру. Ванильные нотки в сочетании с легкой сладостью сахарина делают вкус гармоничным, а выпекание при умеренной температуре придаёт печенью воздушность. Эти маленькие лепешки отлично подходят для уютного чаепития, их можно подавать с мёдом, вареньем или просто наслаждаться чистым вкусом орехово-творожной композиции. Идеальный вариант для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и классическую домашнюю выпечку.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 101.6
• Белки: 5.3g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 1.1g

Ингредиенты

• Творог: 50 г
• Миндаль: 50 г
• Яичный желток: 1 шт.
• Сливочное масло: 2 г
• Сахарин: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 50 г
   • Миндаль: 50 г
   • Яичный желток: 1 штука
   • Сливочное масло: 2 г
   • Сахарин:  по вкусу

2. Миндаль ошпарить, очистить, растолочь в ступке или очень мелко изрубить, соединить с желтком и протертым творогом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 50 г
   • Яичный желток: 1 штука
   • Творог: 50 г

3. Добавить ваниль и сахарин, хорошо все вымешать, разделать маленькие лепешки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарин:  по вкусу

4. Выпечь при умеренной температуре.