Пьяные яблоки с ликером

6 порций

60 минут

Пьяные яблоки с ликером — это изысканный десерт, пропитанный ароматом ликера и тонкими нотками эстрагона. Это блюдо имеет корни в европейской кухне, где фрукты часто сочетают с алкоголем для усиления вкуса. Запеченные яблоки становятся мягкими и карамелизированными, их сладость дополняется сливочными нотками и нежным привкусом ликера Baileys. Эстрагон добавляет свежесть и легкую пикантность, создавая уникальный баланс вкусов. Этот десерт идеально подходит для уютных вечеров или праздничных ужинов, особенно в холодное время года, когда хочется согреться чем-то ароматным и согревающим. Подавая их с ванильным мороженым или взбитыми сливками, можно превратить их в настоящее гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 252.5
• Белки: 1.3g
• Жиры: 10.8g
• Углеводы: 33g

Ингредиенты

• Яблоко: 6 шт.
• Эстрагон: 1 стеб.
• Сливочное масло: 60 г
• Сахар: 60 г
• Ликер Baileys: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Из яблок удалить сердцевину, тархун измельчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 6 штук
   • Эстрагон: 1 стебель

2. Добавить в каждое яблоко тархун, сахар, масло и ликер.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эстрагон: 1 стебель
   • Сахар: 60 г
   • Сливочное масло: 60 г
   • Ликер Baileys: 4 столовые ложки

3. Запекать в духовке при 180 градусах 50 минут.