Суп «Бланш»

4 порции

20 минут

Суп «Бланш» — нежное и уютное блюдо югославской кухни, напоминающее теплые семейные вечера. Этот легкий молочный суп с манной крупой обладает мягким, бархатистым вкусом, который дарит чувство комфорта. Его традиционно готовят на завтрак или подают в качестве легкого десерта. Добавление сливочного масла делает текстуру супа еще более нежной, а капля варенья придает ему сладкий акцент. Простота приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто ценит домашний уют и изысканную простоту. Исторически такие супы были популярны в югославских домах, где забота о близких выражалась в приготовлении мягких, питательных блюд. Этот суп идеально подходит как для детей, так и для взрослых, желающих насладиться вкусом детства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 168.5
• Белки: 5.8g
• Жиры: 6.3g
• Углеводы: 23.1g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Манная крупа: 0.5 ст.
• Сливочное масло: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу
• Сахар: по вкусу
• Варенье: по вкусу

Шаги приготовления

1. В кипящую воду постепенно всыпайте манную крупу, все время помешивая. Варите до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 0.5 стакан

2. Затем добавьте молоко, сахар и соль. Хорошо перемешайте, положите масло и снимите суп с огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 стакана
   • Сахар:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Сливочное масло: 1 чайная ложка

3. При подаче можете положить капельку варенья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Варенье:  по вкусу