Хот-доги с фаршем

8 порций

20 минут

Хот-доги с фаршем — это уютное сочетание американской уличной еды и домашнего вкуса. Родом из культуры быстрого питания, этот вариант хот-догов дополняется сочным мясным фаршем, ароматным чесноком и пряным томатным соусом. Нежная моцарелла, плавясь, придаёт блюду кремовую текстуру, а свежий зелёный лук добавляет пикантную нотку. Булочка, пропитанная мясным соком, становится мягкой и насыщенной вкусами. Эти хот-доги идеально подойдут для дружеских встреч, вечеринок или простого уютного ужина. Они сочетают в себе насыщенность традиционного хот-дога с глубиной мясного соуса, делая каждый кусочек богатым и сбалансированным. Простые в приготовлении, они быстро станут любимым блюдом для тех, кто ценит сочетание классики и домашнего тепла.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 848.8
• Белки: 36.7g
• Жиры: 39.9g
• Углеводы: 96.2g

Ингредиенты

• Фарш: 500 г
• Лук: 0.5 гол.
• Вода: 0.3 ст.
• Томатный соус: 450 г
• Сыр моцарелла: 8 шт.
• Булочка для хот-дога: 8 шт.
• Горчица: 2 ст.л.
• Молотый красный перец: 1.5 ч.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Оливковое масло: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук: 0.5 головка
   • Фарш: 500 г
   • Чеснок: 1 зубчик

2. Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый красный перец: 1.5 чайная ложка
   • Томатный соус: 450 г
   • Соль:  по вкусу
   • Оливковое масло:  по вкусу

3. Мелко нарежьте стебли зеленого лука.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук: 0.5 головка

4. В каждую булочку вложите палочку моцареллы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 8 штук
   • Булочка для хот-дога: 8 штук

5. Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фарш: 500 г
   • Лук: 0.5 головка