Вегги-бургер

1 порция

60 минут

Вегги-бургер — это яркое воплощение современной американской кухни, сочетающее пользу и насыщенный вкус. Возникший как альтернатива классическим мясным бургерам, этот вариант покоряет сердца приверженцев здорового питания. Основой выступают хрустящие котлеты из капусты, моркови и картофеля, которые придают блюду уникальную текстуру. Ломтики твердого сыра добавляют нежность, а свежий репчатый лук и китайская капуста — освежающую нотку. Цельнозерновые хлебцы дополняют гармонию вкуса, подчеркивая натуральность ингредиентов. Вегги-бургер — это не просто вкусный ужин, но и прекрасный способ насладиться богатым сочетанием овощей без ущерба для удовольствия. Идеален для легкого перекуса или вегетарианского варианта традиционного американского бургера.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 809.8
• Белки: 45.9g
• Жиры: 41.3g
• Углеводы: 62.4g

Ингредиенты

• Цельнозерновые хлебцы: 6 шт.
• Белокочанная капуста: 60 г
• Морковь: 60 г
• Картофель: 60 г
• Твердый сыр: 3 кус.
• Репчатый лук: 0.5 гол.
• Китайская капуста: 0.4 пуч.

Шаги приготовления

1. Потереть отдельно капусту, морковь и картофель. Сформировать из каждого овоща котлетку и поджарить их на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белокочанная капуста: 60 г
   • Морковь: 60 г
   • Картофель: 60 г

2. Сыр порезать на ломти, лук порезать кольцами, капусту разобрать на листья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 3 куска
   • Репчатый лук: 0.5 головка
   • Китайская капуста: 0.4 пучок

3. Взять хлебцы, в каждую пару положить котлету, дополнить сэндвич ломтиком сыра, луком и листьями китайской капусты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Цельнозерновые хлебцы: 6 штук
   • Твердый сыр: 3 куска
   • Репчатый лук: 0.5 головка
   • Китайская капуста: 0.4 пучок

4. Получится 3 бургера.