Бутерброды с пастой из авокадо и яичницей

2 порции

10 минут

Бутерброды с пастой из авокадо и яичницей — утончённое сочетание мягкого, кремового авокадо с насыщенным вкусом рассольного сыра, дополненное нежной яичницей. Этот европейский завтрак восхищает своей простотой и изысканностью. Авокадо, как символ полезного питания, придаёт блюду шелковистую текстуру, а ржаной хлеб добавляет лёгкую кислинку и плотность. История подобных блюд восходит к традициям средиземноморской кухни, где сочетаются свежесть и питательность. Подаётся с ароматным кофе или свежевыжатым соком, идеально дополняя утреннюю трапезу. Незаменимый вариант для тех, кто ценит полезную и вкусную еду, способную зарядить энергией на целый день.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 483.5
• Белки: 28.3g
• Жиры: 35g
• Углеводы: 10g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сыр брынза: 200 г
• Ржаной хлеб: 2 кус.

Шаги приготовления

1. Очищаем авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

2. В емкости измельчаем блендером авокадо и рассольный сыр до единой творожистой массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Сыр брынза: 200 г

3. Поджариваем две маленькие яичницы, так чтобы они не растеклись на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

4. Выкладываем пасту из авокадо и сыра на хлеб. Пасты остается еще на насколько порций.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Сыр брынза: 200 г
   • Ржаной хлеб: 2 куска

5. Сверху выкладываем приготовленную яичницу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

6. Очень подходит на завтрак.