Сэндвич с семгой и свежими овощами

4 порции

10 минут

Этот сэндвич с семгой и свежими овощами — истинное воплощение элегантности европейской кухни. Легкий, но насыщенный, он сочетает в себе нежность слабосоленой семги, освежающую хрусткость огурцов и редиса, а также пикантность зелени и лука. Тонкий слой мягкого творога придает кремовую текстуру, связывая вкусы воедино, а капли лимонного сока добавляют утонченную кислинку. Этот сэндвич — прекрасный вариант для утреннего завтрака, легкого перекуса или изысканного закусочного блюда на фуршете. Он дарит вкусовое наслаждение и ощущение свежести, напоминая о прогулках вдоль побережья, где морской бриз играет с ароматами трав и цитрусовых.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 72.6
• Белки: 8.9g
• Жиры: 3.3g
• Углеводы: 2.8g

Ингредиенты

• Ржаной хлеб: по вкусу
• Слабосоленая семга: 100 г
• Лимонный сок: 100 мл
• Соль: по вкусу
• Сахар: по вкусу
• Огурцы: 100 г
• Лук: 0.3 шт.
• Редис: 50 г
• Мягкий обезжиренный творог: 60 г
• Укроп: по вкусу
• Петрушка: по вкусу

Шаги приготовления

1. Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером).

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук: 0.3 штука
   • Мягкий обезжиренный творог: 60 г
   • Укроп:  по вкусу
   • Петрушка:  по вкусу

2. Хлеб намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ржаной хлеб:  по вкусу
   • Мягкий обезжиренный творог: 60 г
   • Редис: 50 г
   • Огурцы: 100 г
   • Слабосоленая семга: 100 г

3. С верху обдать лимонным соком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 100 мл