Гренки с чесноком и солью
4 порции
20 минут
Гренки с чесноком и солью — это простая и в то же время изысканная закуска, пришедшая из европейской кухни. Их история уходит в глубину веков, когда люди искали способы продлить свежесть хлеба. Золотистая, хрустящая корочка пропитана сливочным маслом, а чеснок придаёт пикантную остроту, усиливая вкус. Такая закуска отлично сочетается с супами, салатами или как самостоятельное блюдо к пиву и винам. Аромат свежего хлеба, теплоты масла и терпкость чеснока делают этот рецепт универсальным и любимым многими поколениями.
1
Хлеб для сэндвичей разрезать пополам (так же можно взять батон). Сковороду разогреть до средней температы и выложить на нее кусочки хлеба. Масло добавлять небольшими кусочками, чтобы было не жирно. Хлеб должен подрумяниться с двух сторон.
- Хлеб для тостов: 4 куска
- Сливочное масло: 50 г
2
Обжаренный хлеб натереть чесноком и посолить. По желанию можно добавить свреху тертый сыр.
- Чеснок: 2 зубчика