Тосты с яичным салатом и семгой

1 порция

10 минут

Тосты с яичным салатом и семгой – это элегантное и питательное блюдо, которое объединяет в себе нежность яичного салата, свежесть огурца и аромат зелени с роскошным вкусом слабосоленой семги. Его корни уходят в традиции русской кухни, где простые ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Подрумяненный хлеб придаёт хрустящую основу, сметана добавляет мягкость, а пикантный перец мулато усиливает вкусовые оттенки. Такой завтрак или закуска не только радует вкусом, но и насыщает, даря заряд бодрости на весь день. Идеально подходит как для утреннего угощения, так и для легкого перекуса в течение дня.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 323.2
• Белки: 18.4g
• Жиры: 14g
• Углеводы: 30.2g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Огурцы: 50 г
• Слабосоленая семга: 20 г
• Сметана: 20 г
• Хлеб: 55 г
• Зелень: 10 г
• Соль: 5 г
• Перец мулато: 5 г

Шаги приготовления

1. Подсушить хлеб в тостере или на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хлеб: 55 г

2. Мелко нарезать яйцо, огурец, зелень, заправить сметаной, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить салат на хлеб, сверху украсить кусочками семги.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Огурцы: 50 г
   • Зелень: 10 г
   • Сметана: 20 г
   • Слабосоленая семга: 20 г
   • Соль: 5 г
   • Перец мулато: 5 г