Простой салат из помидоров

4 порции

15 минут

Простой салат из помидоров — воплощение русской кухни, где свежесть и простота играют главную роль. Этот салат — летняя классика, часто встречаемая на деревенских столах и домашних застольях. Яркие сочные помидоры создают основу, а сладковатый красный лук добавляет пикантности. Легкий акцент черного перца и соли подчеркивает естественный вкус ингредиентов. Заправленный ароматным оливковым маслом и освежающим лимонным соком, салат приобретает нежную кислинку и бархатистую текстуру. Листья базилика завершают композицию, привнося свежесть и тонкие пряные нотки. Это идеальный гарнир к мясу или легкий самостоятельный перекус, который пробуждает аппетит и дарит ощущение лета в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 116.9
• Белки: 1.9g
• Жиры: 7.9g
• Углеводы: 10.2g

Ингредиенты

• Помидоры: 6 шт.
• Красный лук: 1 гол.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Оливковое масло: 30 мл
• Листья базилика: 80 г

Шаги приготовления

1. Помидоры нарезать и выложить одни слоем на большой плоской тарелке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 6 штук

2. Лук нарезать полукольцами и выложить равномерно на помидоры, приправить перцем и солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 1 головка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, поставить в холодильник на 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 30 мл
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки

4. Украсить салат листьями базилика и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Листья базилика: 80 г