Зеленый салат с авокадо и фетой

4 порции

60 минут

Зеленый салат с авокадо и фетой — легкое и освежающее блюдо итальянской кухни, сочетающее в себе свежие травы, овощи и мягкий сыр фета. Его основа — хрустящие листья салата, пряная рукола и ароматный базилик, которые придают свежесть. Кремовый авокадо, сочные огурцы и сладкий зеленый перец создают гармоничный баланс текстур, а консервированный горошек добавляет нежную сладость. Фета вносит пикантную сливочность, дополняя вкусовую композицию. Заправка из бальзамического соуса, оливкового масла или нежирного йогурта придает блюду завершенность и элегантность. Этот салат идеально подходит как легкий обед или гарнир к основному блюду, он насыщает, не перегружая, и дарит истинное наслаждение свежестью средиземноморских вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 214.2
• Белки: 8.4g
• Жиры: 15.4g
• Углеводы: 10.5g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Огурцы: 1 шт.
• Зеленый сладкий перец: 1 шт.
• Консервированный зеленый горошек: 0.5 бан.
• Зеленый салат: 0.5 пуч.
• Рукола: 1 пуч.
• Базилик: 1 пуч.
• Сыр фета: 100 г
• Оливковое масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Рвем на кусочки листья салата, рукколу и базилик.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 0.5 пучок
   • Рукола: 1 пучок
   • Базилик: 1 пучок

2. Нарезаем перец соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый сладкий перец: 1 штука

3. Крупно нарезаем огурец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 1 штука

4. Режем авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

5. Режем сыр фета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр фета: 100 г

6. Высыпаем горошек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный зеленый горошек: 0.5 банка

7. Перемешиваем. По желанию салат можно заправить бальзамическим соусом, нежирным йогуртом или оливковым маслом и с верху украсить семенами кунжута!

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 столовая ложка