Морковный салат с сыром и чесноком

2 порции

15 минут

Морковный салат с сыром и чесноком — это простое и изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее свежесть моркови, пикантность чеснока и нежную сливочную текстуру сыра. Его корни уходят в традиции домашних рецептов, где хозяйки стремились создать легкие, но насыщенные вкусы. Салат обладает ярким, слегка сладковатым вкусом моркови, который гармонично дополняется солоноватостью сыра и остротой чеснока. Сметана придает блюду мягкость и связующую консистенцию, делая его идеальным дополнением к мясным и овощным блюдам. Он подходит как для будничного ужина, так и для праздничного застолья, украшая стол своим аппетитным цветом и насыщенным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 214.7
• Белки: 13.5g
• Жиры: 14.9g
• Углеводы: 7.2g

Ингредиенты

• Морковь: 1 шт.
• Чеснок: 3 зуб.
• Сыр: 100 г
• Сметана: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Морковку чистим и трем на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука

2. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Чеснок: 3 зубчика

3. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Сметана:  по вкусу