Салат из огурцов, моркови и яблока

1 порция

15 минут

Этот салат — легкое, освежающее блюдо, объединяющее хрустящие огурцы, сладкую морковь и сочные яблоки в яркий ансамбль вкусов. Сметанная заправка с лимонным соком придаёт нежную кислинку, оттеняя сладость фруктов и овощей. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценят баланс свежести и натуральных ингредиентов. Он отлично подходит как легкая закуска или дополнение к основным блюдам, даря ощущение свежести и лёгкости. Украшенный ломтиками помидоров, салат становится не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Такой рецепт будет уместен на семейном ужине, лёгком обеде или праздничном столе, радуя своим гармоничным сочетанием вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 493.3
• Белки: 10.4g
• Жиры: 21.1g
• Углеводы: 64g

Ингредиенты

• Морковь: 2 шт.
• Огурцы: 2 шт.
• Зеленый салат: 100 г
• Яблоко: 2 шт.
• Сметана: 5 ст.л.
• Лимон: 0.3 шт.

Шаги приготовления

1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3–4 части каждый.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки
   • Морковь: 2 штуки
   • Яблоко: 2 штуки
   • Зеленый салат: 100 г

2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 5 столовая ложка
   • Лимон: 0.3 штука

3. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.