Салат с морской капустой и крабовыми палочками

4 порции

15 минут

Этот салат — гармоничное сочетание свежести и насыщенного морского вкуса. Его корни уходят в русскую кухню, где морская капуста ценится за пользу и универсальность. Легкость и пикантность моркови по-корейски добавляют яркость, а крабовые палочки придают нежность. Огурцы вносят свежесть, а оливковое масло подчеркивает все оттенки вкуса. Этот салат не только вкусный, но и полезный благодаря морской капусте, богатой йодом и минералами. Идеально подходит как закуска или легкий гарнир к рыбе. Простой в приготовлении и оригинальный по вкусу, он станет отличным выбором для любого застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 105.2
• Белки: 2.7g
• Жиры: 6.3g
• Углеводы: 9.3g

Ингредиенты

• Крабовые палочки: 130 г
• Морская капуста: 200 г
• Морковь по-корейски: 150 г
• Оливковое масло: по вкусу
• Огурцы: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 130 г

2. Огурцы натереть на терке для корейской морковки (или тоже нарезать тонкой соломкой).

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки

3. Смешать морскую капусту, крабовые палочки, морковь, огурцы. Заправить оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская капуста: 200 г
   • Крабовые палочки: 130 г
   • Морковь по-корейски: 150 г
   • Огурцы: 2 штуки
   • Оливковое масло:  по вкусу