З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня

Салат из свинины с редькой и луком

4 порции

20 минут

Салат из свинины с редькой и луком — это блюдо русской кухни, в котором гармонично сочетаются насыщенный вкус мяса, пикантность редьки и аромат жареного лука. Исторически подобные салаты были популярны среди крестьян, поскольку ингредиенты легко доступны и питательны. Свинина придаёт блюду сытость, редька — свежую остроту, а лук, обжаренный в масле, добавляет мягкости и глубины вкуса. Заправленный майонезом, салат становится нежным и насыщенным. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к основному приёму пищи. Лучший вкус раскрывается после нескольких часов пропитки, что делает его удобным для приготовления заранее.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
279.5
ккал
16.6g
грамм
20.5g
грамм
8.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Зеленая редька
1 
шт.
Лук
2 
шт.
Майонез
5 
ст.л.
Свинина
300 
г
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Редьку очистить и нарезать тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая редька1 штука
  • 2

    Свинину отварить или обжарить, нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина300 г
  • 3

    Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук2 штуки
  • 4

    Перемешать свинину, редьку и жареный лук с майонезом, добавив по вкусу перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина300 г
    2. Зеленая редька1 штука
    3. Лук2 штуки
    4. Майонез5 столовая ложка
    5. Молотый черный перец по вкусу
  • 5

    Оставить салат пропитаться на несколько часов.

Похожие рецепты