Зеленый салат с креветками и оливками

4 порции

60 минут

Зеленый салат с креветками и оливками — это истинное воплощение средиземноморской свежести и легкости. Истоки этого блюда уходят к традициям прибрежных регионов, где свежие морепродукты гармонично сочетаются с овощами и зеленью. Хрустящие огурцы, яркие болгарские перцы и ароматная зелень создают насыщенный вкус, а сочные креветки добавляют утонченную нежность. Оливки, с их терпким оттенком, завершают композицию, а оливковое масло подчеркивает естественные вкусовые нюансы каждого ингредиента. Этот салат идеален как легкое, питательное блюдо в жаркий день, и может служить прекрасным дополнением к основному столу. Простота приготовления делает его доступным для любого случая — будь то семейный ужин или летний праздник.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 215.4
• Белки: 26.3g
• Жиры: 7.2g
• Углеводы: 12.7g

Ингредиенты

• Красный сладкий перец: 1 шт.
• Желтый сладкий перец: 1 шт.
• Оливки: 1 бан.
• Креветки: 500 г
• Соль: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу
• Петрушка: 1 пуч.
• Огурцы: 2 шт.
• Укроп: 1 пуч.
• Зеленый салат: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Нарезать огурцы ломтиками, перец — соломкой. Добавить мелкопорезанную зелень, оливки, отварные очищенные креветки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный сладкий перец: 1 штука
   • Желтый сладкий перец: 1 штука
   • Оливки: 1 банка
   • Креветки: 500 г
   • Петрушка: 1 пучок
   • Огурцы: 2 штуки
   • Укроп: 1 пучок

2. Листья салата нарвать небольшими кусочками. Все смешать. Посолить и заправить оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Оливковое масло:  по вкусу
   • Зеленый салат: 1 пучок