Салат из авокадо и креветок

2 порции

25 минут

Салат из авокадо и креветок – изысканное блюдо итальянской кухни, воплощающее баланс свежести и утонченного вкуса. Нежные креветки, слегка отваренные в подсоленной воде, создают гармонию с маслянистой мякотью авокадо, а спелые помидоры добавляют яркости и сочности. Легкая пикантность чеснока и освежающий акцент лимонного сока завершают палитру вкусов, делая этот салат идеальным вариантом для легкого ужина или праздничного застолья. Подача в половинках авокадо придает блюду особый шарм, превращая его в кулинарное произведение искусства. Салат можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве элегантной закуски перед основными блюдами. Его нежный вкус и насыщенная текстура делают его любимым выбором для тех, кто ценит простоту и изысканность средиземноморской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 148.8
• Белки: 10.9g
• Жиры: 8.8g
• Углеводы: 5g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Креветки: 100 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Креветки отварить 1–2 минуты в подсоленной воде. Остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветки: 100 г

2. Авокадо разрезать пополам, достать ложкой мякоть. Это будут тарелочки для нашего салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

3. Мякоть авокадо и помидоры порезать средними кубиками. Добавить очищенные креветки. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Помидоры: 1 штука
   • Креветки: 100 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка