Салат с ветчиной, грибами и картофелем

4 порции

40 минут

Салат с ветчиной, грибами и картофелем — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность отварного картофеля, аромат жареных шампиньонов и пикантность маринованных огурцов. Ветчина придает насыщенность вкусу, а чеснок добавляет пикантные нотки. Заправленный майонезом, салат получается мягким и гармоничным. Истоки подобных салатов можно найти в классических закусках, распространенных в Центральной и Восточной Европе, где ингредиенты комбинируются для создания сытных и удобных в приготовлении блюд. Этот салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо или как дополнение к праздничному столу, радуя гостей своей насыщенностью и сбалансированным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 577.8
• Белки: 34.3g
• Жиры: 39.4g
• Углеводы: 23g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 5 шт.
• Ветчина: 500 г
• Шампиньоны: 300 г
• Картофель: 4 шт.
• Чеснок: 1 шт.
• Маринованные огурцы: 200 г
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить картофель и яйца, затем нарезать маленькими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Куриное яйцо: 5 штука

2. Нарезать ветчину и маринованные огурцы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 500 г
   • Маринованные огурцы: 200 г

3. Шампиньоны пожарить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 300 г

4. Смешать все с майонезом, добавить чеснок, соль и перец по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу
   • Чеснок: 1 штука