Чесночный гренки для салата «Цезарь»
4 порции
15 минут
Чесночные гренки — это неотъемлемая часть классического салата «Цезарь», который завоевал любовь гурманов по всему миру. История этого блюда началась в 1924 году, когда ресторатор Цезарь Кардини, находясь в Тихуане, создал знаменитый салат из доступных ингредиентов. Хрустящие гренки из французского багета, пропитанные ароматом свежего чеснока, добавляют текстурную глубину и насыщенный вкус. Их золотистая корочка и насыщенный пряный аромат идеально дополняют нежную зелень и сливочную заправку. Такие гренки часто используются не только в «Цезаре», но и как пикантная закуска к супам и другим блюдам. Они мгновенно превращают обычное блюдо в гастрономическое удовольствие, придавая ему богатый вкус и аппетитный хруст.
1
Багет французский (можно батон) нарезать кубиками 2х2 см, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
- Французский багет: 1 штука
2
Чеснок пропустить через чеснокодавилку или потереть на мелкой терке.
- Чеснок: 4 зубчика
3
Смешать чеснок с румяными гренками.
- Чеснок: 4 зубчика