Салат из куриного окорока с грецкими орехами и сыром
6 порций
60 минут
Салат из куриного окорока с грецкими орехами и сыром — это настоящая симфония вкусов. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценят сочетание нежного мяса, пикантных орехов и сливочного сыра. Картофель придает сытность, яйца — мягкость, а корнишоны добавляют освежающую кислинку. Послойное выкладывание ингредиентов позволяет каждому элементу сохранить свою текстуру и вкус, а майонез объединяет их в гармоничное блюдо. Этот салат — идеальный выбор для праздничного стола, ведь он не только вкусный, но и нарядный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. А грецкие орехи в финале создают изысканный контраст, делая каждый кусочек насыщенным и запоминающимся.
1
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- Картофель: 3 штуки
2
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
- Куриное яйцо: 3 штуки
3
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
- Куриные окорочка: 1 штука
4
Сыр натереть на терке.
- Сыр: 100 г
5
Огурцы порезать мелкими кубиками.
- Корнишоны: 4 штуки
6
Лук очистить и мелко порезать.
- Репчатый лук: 0.5 головка
7
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом. 1 слой — картофель; 2 слой — лук; 3 слой — половина куриного мяса; 4 слой — маринованные огурцы; 5 слой — оставшееся куриное мясо; 6 слой — сыр; 7 слой — яйца.
- Картофель: 3 штуки
- Репчатый лук: 0.5 головка
- Куриные окорочка: 1 штука
- Корнишоны: 4 штуки
- Сыр: 100 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: 1 банка
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу