З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня

Зеленый салат с гранатом

4 порции

20 минут

Зеленый салат с гранатом – это сочетание свежести и изысканности, пришедшее из европейской кухни. Его богатый, освежающий вкус основан на игре контрастов: терпкость рисового уксуса и гранатовой патоки подчеркивают сладость апельсина, а винегрет объединяет все оттенки вкуса, создавая идеальную гармонию. Хрустящие салатные листья и сочные зерна граната делают блюдо легким, но насыщенным. Этот салат подойдет как элегантная закуска, прекрасно сочетающаяся с мясными блюдами или легкими обедами. Гранат, символ здоровья и долголетия, делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Ароматный акцент оливкового масла extra virgin придает дополнительную глубину вкусу, превращая каждый кусочек в настоящее гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
200.1
ккал
2.3g
грамм
14.3g
грамм
17.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Рисовый уксус
2 
ст.л.
Апельсины
0.5 
шт.
Черная гранатовая патока
2 
ч.л.
Оливковое масло extra virgin
0.3 
ст.
Крупная соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Смесь салатных листьев
8 
ст.
Гранаты
0.5 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Из половинки апельсина выжмите сок. На терке натрите 1/4 чайной ложки цедры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины0.5 штука
    2. Апельсины0.5 штука
  • 2

    В миске смешайте уксус, апельсиновый сок, цедру и патоку. Медленно введите оливковое масло, посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рисовый уксус2 столовые ложки
    2. Апельсины0.5 штука
    3. Черная гранатовая патока2 чайные ложки
    4. Оливковое масло extra virgin0.3 стакан
    5. Крупная соль по вкусу
    6. Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 3

    В большую миску положите листья салата и зерна граната. Сбрызните винегретом и перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь салатных листьев8 стаканов
    2. Гранаты0.5 штука

Похожие рецепты