Зеленый салат с апельсинами и авокадо

4 порции

30 минут

Зеленый салат с апельсинами и авокадо — это элегантное сочетание свежести и ярких вкусов, характерных для итальянской кухни. Нежные салатные листья создают легкую основу, дополняемую сочными сегментами апельсина, которые привносят сладость и цитрусовую кислинку. Авокадо дарит блюду кремовую текстуру, смягчая яркость цитрусовых нот, а тонко нарезанный красный лук добавляет пикантности. Всё это объединяется ароматным винегретом из кинзы и лайма, который подчеркивает гармонию ингредиентов. Этот салат идеально подходит как освежающая закуска или легкий гарнир к основным блюдам. Он символизирует итальянское стремление к балансу вкусов и простоте в приготовлении, делая его великолепным выбором для летнего ужина или праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 192.2
• Белки: 4.1g
• Жиры: 12.2g
• Углеводы: 16.1g

Ингредиенты

• Смесь салатных листьев: 560 г
• Апельсины: 3 шт.
• Авокадо: 1 шт.
• Красный лук: 60 г
• Соус «Винегрет»: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Очистите апельсины и острым ножом вырежьте сегменты. Очистите авокадо и порежьте небольшими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 3 штуки
   • Авокадо: 1 штука

2. В миске смешайте салатные листья, сегменты апельсина, ломтики авокадо, тонко нарезанный красный лук и винегрет из кинзы и лайма (смотрите примечание).

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь салатных листьев: 560 г
   • Апельсины: 3 штуки
   • Авокадо: 1 штука
   • Красный лук: 60 г
   • Соус «Винегрет»: 0.5 стакан