Слоеный куриный салат с грибами и картофелем
6 порций
25 минут
Слоеный куриный салат с грибами и картофелем – это настоящий праздник вкусов и текстур. Корнями он уходит в традиции русской кухни, где любят сочетать нежное мясо, ароматные грибы и сытные овощи. Каждый слой – это новый оттенок вкуса: воздушный картофель, сочные грибы, нежное куриное филе, мягкие яйца и пикантный сыр. Пропитываясь майонезом, он становится невероятно сочным и насыщенным. Этот салат идеально подходит для торжественных случаев: его элегантная слоистая структура превращает обычное блюдо в произведение кулинарного искусства. Лучше всего его подавать охлажденным, чтобы все ингредиенты гармонично соединились. Его вкус – это уют, домашнее тепло и воспоминания о семейных застольях, где каждый слой салата несет в себе историю радости и уюта.
1
Сварить картофель в мундире, дать остыть и очистить.
- Картофель: 2 штуки
2
Сварить яйца, остудить и очистить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Отварить куриную грудку, остудить и мелко нарезать.
- Куриная грудка: 1 штука
4
Грибы пожарить с луком и положить их в дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Грибы: 400 г
- Репчатый лук: 1 головка
5
Выкладывать слоями: 1 слой — натертый на крупной терке картофель, смазанный майонезом; 2 слой — жареные с луком грибы, смазанные майонезом; 3 слой — нарезанная куриная грудка, смазанная майонезом; 4 слой — натертые на терке яйца, смазанные майонезом; 5 слой — натертый на мелкой терке сыр.
- Картофель: 2 штуки
- Грибы: 400 г
- Репчатый лук: 1 головка
- Куриная грудка: 1 штука
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сыр: 100 г
- Майонез: 100 г
6
Поставить салат в холодильник пропитаться (желательно на ночь).