Крабовый салат с кукурузой и зеленым горошком

4 порции

15 минут

Крабовый салат с кукурузой и зеленым горошком – это яркое и нежное блюдо, в котором гармонично сочетаются морские нотки и свежие овощные оттенки. Греческая кухня славится своим искусством объединять простые ингредиенты в изысканные сочетания, и этот салат – прекрасный тому пример. Сладость кукурузы и зеленого горошка дополняет легкость крабовых палочек, а мягкость отваренного риса делает текстуру еще более воздушной. Репчатый лук, предварительно обработанный кипятком, придает блюду пикантную остроту, а майонез связывает все вкусы в единое целое. Укроп завершает эту симфонию свежими ароматными нотками. Такой салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо на ужин или как элегантное дополнение к праздничному столу. Простота приготовления делает его доступным для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 475.9
• Белки: 18.2g
• Жиры: 15.6g
• Углеводы: 66.9g

Ингредиенты

• Консервированная кукуруза: 1 бан.
• Крабовые палочки: 250 г
• Зеленый горошек: 1 бан.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Рис: 1 ст.
• Репчатый лук: 2 гол.
• Майонез: 3 ст.л.
• Укроп: по вкусу

Шаги приготовления

1. Крабовые палочки и отваренные яйца порезать кубиками, добавить к ним стакан отваренного риса. С кукурузы и горошка слить сок и добавить в салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 250 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Рис: 1 стакан
   • Консервированная кукуруза: 1 банка
   • Зеленый горошек: 1 банка

2. Лук мелко порезать и залить кипятком на 10 минут, чтобы из него ушла вся горечь. Добавить лук в салат, заправить майонезом, посолить и посыпать укропом по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 2 головки
   • Майонез: 3 столовые ложки
   • Укроп:  по вкусу