Салат из тыквы с яблоком и грушей
2 порции
20 минут
Салат из тыквы с яблоком и грушей — это легкое, освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость фруктов и нежную, слегка ореховую нотку тыквы. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценится простота и гармония вкусов. Тертая тыква придает блюду сочность, а яблоко и груша добавляют естественную сладость и кислинку. Лимонный сок усиливает свежесть, а корица привносит теплый аромат, делая вкус более насыщенным. Завершающим акцентом служат тертые грецкие орехи, добавляющие легкую хрустящую текстуру. Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо, особенно в летний сезон, когда хочется чего-то легкого и полезного. Он идеально сочетается с белым вином или травяным чаем, а также может стать частью праздничного меню благодаря элегантному сочетанию ингредиентов.
1
Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кусками и натереть на крупной терке.
- Тыква: 200 г
2
Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину.
- Груши: 1 штука
3
Натереть на крупной терке.
- Груши: 1 штука
4
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину.
- Яблоко: 1 штука
5
Натереть на терке.
- Яблоко: 1 штука
6
Смешать в миске тыкву, яблоко и грушу.
- Тыква: 200 г
- Яблоко: 1 штука
- Груши: 1 штука
7
Добавить лимонный сок.
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
8
Добавить сахар.
- Сахар: 1 столовая ложка
9
Добавить корицу по вкусу. Хорошо перемешать.
- Корица: по вкусу
10
При подаче посыпать тертым грецким орехом.
- Грецкие орехи: по вкусу