Салат с яйцом
3 порции
15 минут
Салат с яйцом — это свежий и легкий европейский салат, сочетающий хрустящие овощи с нежным вареным яйцом. Его корни уходят в традиционные домашние кухни, где простые и доступные ингредиенты создают гармоничный вкус. Сладковатые помидоры черри, освежающие огурцы и перец рамиро придают салату яркость, а пекинская капуста и салат айсберг добавляют хрустящую текстуру. Вареные яйца вносят мягкость и насыщенность, а заправка из сметаны и майонеза объединяет все вкусы в единую композицию. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе, благодаря своей сбалансированности и свежести. Его можно подавать на семейный ужин или в праздничный день, наслаждаясь его легкостью и питательностью.
1
Огурцы нарезать соломкой.
- Огурцы: 100 г
2
Также поступить с перцем рамиро. Объединить ингредиенты.
- Перец рамиро: 100 г
3
Добавить некрупно нарезанную зелень.
- Кинза: 0.5 пучок
4
Добавить некрупно нарезанную пекинскую капусту.
- Пекинская капуста: 100 г
5
Добавить мелко нарубленный айсберг.
- Салат айсберг: 100 г
6
Черри нарезать четвертинками и добавить в салат.
- Помидоры черри: 200 г
7
Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде.
- Куриное яйцо: 3 штуки
8
Нарезать их небольшим кубиком и добавить в салат.
- Куриное яйцо: 3 штуки
9
Посолить.
- Морская соль: по вкусу
10
Заправить майонезом и сметаной.
- Майонез: 2 столовые ложки
- Сметана: 1 столовая ложка
11
Перемешать и подавать.