Салат из брынзы с овощами

4 порции

30 минут

Салат из брынзы с овощами — это яркое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус брынзы и свежесть разнообразных овощей. Он идеально подходит для легкого обеда или закуски на праздничном столе. Этот рецепт, вдохновленный традициями кулинарии, был заимствован из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто», что подчеркивает его простоту в приготовлении и универсальность. Такой салат не только радует глаз, но и приносит множество полезных свойств благодаря свежим ингредиентам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 251.7
• Белки: 12.1g
• Жиры: 17.7g
• Углеводы: 10g

Ингредиенты

• Сыр брынза: 200 г
• Помидоры: 2 шт.
• Сладкий перец: 2 шт.
• Сметана: 200 г
• Огурцы: 2 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Петрушка: по вкусу

Шаги приготовления

1. Брынзу раскрошить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр брынза: 200 г

2. Овощи вымыть, обсушить, очистить, нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Сладкий перец: 2 штуки
   • Огурцы: 2 штуки

3. Чеснок растолочь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

4. Все ингредиенты соединить, заправить сметаной, перемешать, посыпать измельченной петрушкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр брынза: 200 г
   • Помидоры: 2 штуки
   • Сладкий перец: 2 штуки
   • Огурцы: 2 штуки
   • Чеснок: 2 зубчика
   • Сметана: 200 г
   • Петрушка:  по вкусу