Апельсины с фруктовым салатом
2 порции
30 минут
Апельсины, сочетающиеся с ярким фруктовым салатом, представляют собой восхитительное блюдо, которое приносит радость и свежесть в любое застолье. Это оригинальное сочетание прекрасно освежает благодаря сладким и кисловатым ноткам цитрусов, гармонично переплетающимся с разнообразием других фруктов. Такой салат станет отличным угощением для праздничного стола, идеально подходя для летних мероприятий или семейных сборищ, когда хочется порадовать близких чем-то легким и необычным. Рецепт был взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто», что подчеркивает его доступность для приготовления даже для менее опытных кулинаров.
1
Фрукты тщательно вымыть.
2
Банан очистить и нарезать тоненькими кружочками.
- Бананы: 1 штука
3
Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой.
- Яблоко: 1 штука
4
Персик нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
- Персики: 0.5 штука
5
Подготовленные фрукты выложить в салатник.
6
Апельсины разрезать пополам.
- Апельсины: 4 штуки
7
Из каждой половинки с помощью ложки осторожно извлечь мякоть, разделить ее на небольшие кусочки и тщательно очистить от остатков белой кожуры и зернышек.
- Апельсины: 4 штуки
8
Положить кусочки мякоти в салатник.
- Апельсины: 4 штуки
9
Посылать салат 2 столовыми ложками сахарной пудры, а затем полить его лимонным соком и осторожно перемешать.
- Сахарная пудра: 3 столовые ложки
- Лимонный сок: 20 мл
10
Опустошенные половинки апельсинов наполнить приготовленным фруктовым салатом и поставить в холодильник.
11
Перед подачей к столу взбить сметану (или сливки) с помощью миксера, добавив к ней оставшуюся сахарную пудру.
- Сметана: 4 столовые ложки
- Сахарная пудра: 3 столовые ложки
12
Получившейся массой украсить начиненные половинки апельсинов.