Салат с капустой, огурцом и помидором
1 порция
20 минут
Этот освежающий салат с капустой, огурцом и помидором — настоящее воплощение простоты и вкуса. Его корни уходят в традиционную русскую кухню, где свежие овощи всегда занимали центральное место на столе. Хрустящая капуста дополняет сочные ломтики огурцов и помидоров, создавая легкую, но питательную текстуру. Добавление сладкого перца придает блюду яркость и легкую пикантность, а ароматная зелень — свежесть. Оливковое масло гармонично соединяет ингредиенты, а соль подчеркивает натуральные вкусовые оттенки. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого ужина или как гарнир к мясу и рыбе. Он прекрасно освежает в жаркий день, напоминая о летнем саде, полном свежих овощей.
1
Нарезать средними кусками огурцы и помидоры.
- Огурцы: 0.5 штука
- Помидоры: 0.5 штука
2
Полить сверху маслом.
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
3
Нашинковать капусту.
- Белокочанная капуста: 100 г
4
Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Сладкий перец: 0.5 штука
5
Нарезать мелко зелень.
- Укроп: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
6
Сложить в глубокую тарелку все ингредиенты. Перемешать. Посолить по вкусу.
- Огурцы: 0.5 штука
- Помидоры: 0.5 штука
- Белокочанная капуста: 100 г
- Сладкий перец: 0.5 штука
- Укроп: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
- Соль: по вкусу