Легкий и очень вкусный салат с тунцом
3 порции
60 минут
Этот салат с тунцом, предлагаемый Аленой Коваленко, известной своей кулинарной мудростью на блоге «Мама готовит», сразу привлекает внимание своей легкостью и насыщенным вкусом. Его освежающая текстура и удивительное сочетание ингредиентов делают его идеальным выбором для летних обедов или легких ужинов. Такой салат не только порадует гурманов, но и станет прекрасным дополнением к праздничному столу, привнося в любое мероприятие нотку изысканности и оригинальности.
1
Картофель нарезать кружочками 3–5 мм толщиной.
- Картофель: 1 штука
2
Посолить, поперчить, положить розмарин, полить растительным или оливковым маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Но если время поджимает, то можно отварить картофель в подсоленной воде и после нарезать кружочками.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Оливковое масло: 5 столовая ложка
3
Яйца сварить и нарезать дольками, помидоры черри разрезать пополам. Если черри нет, можно использовать обычные помидоры.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Помидоры черри: 8 штук
4
Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Красный лук: 0.5 головка
5
Для соуса смешать масло, горчицу, лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс.
- Оливковое масло: 5 столовая ложка
- Зернистая горчица: 1 чайная ложка
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
- Чеснок: 2 зубчика
6
Листья салата порвать и положить на дно блюда, сверху положить размятый тунец, кружочки картофеля, лук, яйца, помидоры.
- Смесь салатных листьев: 200 г
- Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка
- Картофель: 1 штука
- Красный лук: 0.5 головка
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Помидоры черри: 8 штук
7
Сверху полить соусом.
- Оливковое масло: 5 столовая ложка