Салат из сельди с овощами и яблоком

4 порции

30 минут

Салат из сельди с овощами и яблоком — это гармоничное сочетание свежести, пикантности и нежности. В основе рецепта — соленая сельдь, которая придает блюду насыщенный вкус, дополненный сладковатой свеклой и хрустящими маринованными огурцами. Добавление сочного яблока придаёт легкую кислинку, а майонез связывает все ингредиенты в единую кремовую текстуру. Сыр завершает композицию нежностью, а яйца добавляют питательность. Этот салат популярен в европейской кухне и может служить отличной закуской на праздничном столе или освежающим дополнением к основным блюдам. Лёгкость приготовления делает его идеальным выбором как для домашних ужинов, так и для торжественных событий.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 720.4
• Белки: 25.8g
• Жиры: 62.2g
• Углеводы: 15g

Ингредиенты

• Сельдь: 300 г
• Маринованные огурцы: 3 шт.
• Свекла: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 гол.
• Яблоко: 1 шт.
• Сыр: 50 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Майонез: 200 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Филе сельди мелко порезать. Свеклу отварить. Яйца сварить вкрутую. Яблоко, свеклу, лук, огурцы и яйца порезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдь: 300 г
   • Свекла: 1 штука
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Яблоко: 1 штука
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Маринованные огурцы: 3 штуки

2. Все перемешать, залить майонезом. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 200 г
   • Сыр: 50 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу