Салат по-уральски

4 порции

20 минут

Салат по-уральски представляет собой яркий и насыщенный блюд, которое наглядно иллюстрирует традиции уральской кухни. Этот салат сочетает в себе свежие ингредиенты и характерные для региона вкусы, создавая гармоничное и сытное угощение. Истоки рецепта берут начало из одной из книг, посвященных уральской кухне, что подчеркивает его аутентичность и связь с культурным наследием этого края.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 447.3
• Белки: 26g
• Жиры: 31.2g
• Углеводы: 14.1g

Ингредиенты

• Вареная курица: 250 г
• Отварной картофель: 2 шт.
• Соленые огурцы: 2 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Майонез: 100 г
• Свиной балык: 100 г
• Маслины: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Холодное отварное куриное мясо мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вареная курица: 250 г

2. Кар­тофель и огурцы очистить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Отварной картофель: 2 штуки
   • Соленые огурцы: 2 штуки

3. Нарезать мелкими кубиками.

4. Добавить майонез, перец, соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 100 г
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу

5. Все хорошо перемешать.

6. Выложить в салатник.

7. Украсить тонкими ломтиками ба­лыка, маслинами без косточек и кружочками сваренного вкрутую яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свиной балык: 100 г
   • Маслины:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 2 штуки