Салат «Английский»

1 порция

30 минут

Салат «Английский» – это изысканное блюдо британской кухни, сочетающее нежное куриное филе, ароматные шампиньоны, пикантные корнишоны и лук. Его вкус — гармоничное сочетание мягкости и пикантности, благодаря соусу с майонезом, соевым соусом и специями. Легенда гласит, что подобные салаты зародились в Англии как элегантная закуска в аристократических домах. Этот салат подходит как для праздничного застолья, так и для легкого ужина, поражая своей простотой и одновременно богатым вкусовым букетом. Легкость приготовления делает его универсальным выбором для любителей гастрономических экспериментов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 487.9
• Белки: 39.1g
• Жиры: 32g
• Углеводы: 13.2g

Ингредиенты

• Филе грудки цыпленка: 100 г
• Шампиньоны: 100 г
• Корнишоны: 50 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Репчатый лук: 50 г
• Майонез: 25 г
• Растительное масло: 5 мл
• Смесь специй для грибного супа: 5 г
• Соевый соус: 5 мл
• Паприка: 5 г
• Молотый красный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить филе грудки цыплят, шампиньоны, куриное яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе грудки цыпленка: 100 г
   • Шампиньоны: 100 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Очень мелко нарезать филе грудки цыплят, шампиньоны, корнишоны, куриное яйцо, репчатый лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе грудки цыпленка: 100 г
   • Шампиньоны: 100 г
   • Корнишоны: 50 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Репчатый лук: 50 г

3. Сделать соус. Смешать в миске или чаше майонез, растительное масло, приправу, соевый соус, паприку, молотый красный перец и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 25 г
   • Растительное масло: 5 мл
   • Смесь специй для грибного супа: 5 г
   • Соевый соус: 5 мл
   • Паприка: 5 г
   • Молотый красный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу

4. Заправить салат соусом и перемешать.