Морковный салат с сыром и яйцом
4 порции
15 минут
Морковный салат с сыром и яйцом — простое, но изысканное блюдо русской кухни, сочетающее свежесть овощей и насыщенность сыра. Этот салат часто подают на семейных застольях, где ценится его легкость и нежный вкус. Морковь придает сладковатую нотку, а чеснок добавляет пикантность, создавая гармоничный баланс. Яйца делают структуру более плотной, а майонез связывает ингредиенты, придавая им кремовую текстуру. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Такой салат не только вкусен, но и полезен благодаря моркови, богатой витаминами. Его можно подать охлажденным, украсив зеленью или орехами для дополнительного аромата.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Яйца поставить вариться.
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Морковь натереть на терке.
- Морковь: 2 штуки
4
Натереть сыр и объединить его с морковью.
- Твердый сыр: 120 г
- Морковь: 2 штуки
5
Чеснок очистить от шелухи.
- Чеснок: 1 штука
6
Выдавить чеснок в салат с помощью чеснокодавилки.
- Чеснок: 1 штука
7
Добавить в салат майонез.
- Майонез: 4 столовые ложки
8
Перемешать ингредиенты.
9
Яйца, сваренные вкрутую, очистить.
10
Затем мелко нарезать яйца.
11
Тщательно перемешать все ингредиенты, слегка поперчить и посолить.
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу