Салат с морепродуктами и морской капустой
4 порции
15 минут
Этот салат с морепродуктами и морской капустой — настоящая жемчужина китайской кухни. Легкий, свежий и питательный, он соединяет вкус морских глубин с яркими цитрусовыми нотками. Морской коктейль, нежно отваренный в подсоленной воде, раскрывает свою естественную сладость, а хрустящая морская капуста добавляет текстурный контраст. Куриные яйца придают салату мягкость, а кусочки сочного апельсина наполняют его тонким фруктовым ароматом. Заправленный соевым соусом и молотым перцем, этот салат приобретает гармоничное сочетание солоноватых, сладких и пикантных оттенков. Его можно подать как освежающую закуску или легкое основное блюдо, наслаждаясь балансом вкусов и полезных ингредиентов.
1
Яйца сварить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Морской коктейль отварить в кипящей подсоленной воде.
- Морской коктейль: 400 г
3
В салатнице смешать морскую капусту, морепродукты, нарезанные кубиками яйца, нарезанный кусочками апельсин.
- Морская капуста: 70 г
- Морской коктейль: 400 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Апельсины: 1 штука
4
Поперчить, заправить соевым соусом, перемешать и подавать.
- Соевый соус: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу