Крабовый салат с креветками, сельдереем и огурцом
4 порции
20 минут
Крабовый салат с креветками, сельдереем и огурцом – это нежное и освежающее блюдо, идеально подходящее для летнего застолья. Вдохновленный русской кухней, этот салат сочетает в себе морские оттенки вкуса с хрустящей свежестью овощей. Нежные креветки, сочные крабовые палочки и ароматный сельдерей гармонично переплетаются, а легкий йогуртовый соус придает салату воздушность и натуральность. Его подают, украсив зеленью, чтобы подчеркнуть свежесть ингредиентов. Этот салат не только радует глаз, но и отлично подходит как самостоятельное блюдо или изысканная закуска к праздничному столу. Идеальное сочетание текстур и вкусов делает его прекрасным выбором для тех, кто ценит легкость и натуральность в еде.
1
Креветки бросить в подсоленный кипяток на несколько минут, затем откинуть их на дуршлаг и очистить.
- Очищенные креветки: 200 г
2
Охлажденные крабовые палочки, стебли сельдерея и огурцы ( можно очистить от кожицы) нарезать небольшими кубиками.
- Крабовые палочки: 200 г
- Сельдерей: 3 стебля
- Огурцы: 2 штуки
3
Подготовленные компоненты салата перемешать и заправить легким классическим йогуртом без наполнителей.
- Крабовые палочки: 200 г
- Очищенные креветки: 200 г
- Сельдерей: 3 стебля
- Огурцы: 2 штуки
- Натуральный йогурт: 3 столовые ложки
4
Посыпать салат солью и черным молотым перцем, по вкусу.
- Соль: по вкусу
- Молотый душистый перец: щепотка
5
Крабовый салат с креветками и сельдереем готов, подавать на стол, посыпав рубленой зеленью петрушки и укропа.
- Зелень: по вкусу