З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня

Пицца «Diavolo»

2 порции

60 минут

Пицца «Diavolo» — это воплощение итальянской страсти к насыщенным вкусам и пикантным ноткам. Название «Diavolo», что означает «дьявол», намекает на ее огненную природу благодаря соусу чили. Тонкое тесто из ржаной муки обретает воздушность благодаря дрожжам и оливковому маслу, а томатный соус, приготовленный из свежих помидоров, лука и базилика, придает насыщенность. Ключевые ингредиенты — моцарелла, варено-копченая говядина и сыр горгонзола — создают гармонию сливочной мягкости и солоноватого послевкусия. Эта пицца — идеальный выбор для ценителей острых и насыщенных вкусов, а ее простота приготовления делает ее доступной даже в домашних условиях.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
468
ккал
20.7g
грамм
18.2g
грамм
59.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Помидоры
100 
г
Репчатый лук
100 
г
Базилик
1 
пуч.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Сыр моцарелла
50 
г
Варено-копченая говядина
45 
г
Сыр горгонзола
35 
г
Сухие дрожжи
1 
г
Оливковое масло
5 
мл
Ржаная сеяная мука
150 
г
Вода
50 
мл
Соус чили
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить томатный соус (нам нужно 100 грамм): очистить от кожуры томаты, варить; лук очистить, измельчить, обжарить; смешать томаты с луком и базиликом, поперчить, всё взбить в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры100 г
    2. Репчатый лук100 г
    3. Базилик1 пучок
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Тесто: смешать дрожжи 1 г, масло оливковое 5 г, муку 150 г, воду 50 мл. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазать руки маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сухие дрожжи1 г
    2. Оливковое масло5 мл
    3. Ржаная сеяная мука150 г
    4. Вода50 мл
  • 3

    Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности.

  • 4

    Нанести соус, выложить нарезанные моцареллу, говядину и горгонзолу. Поливать соусом чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла50 г
    2. Варено-копченая говядина45 г
    3. Сыр горгонзола35 г
    4. Соус чили по вкусу
  • 5

    Запекать при температуре 350 градусов 4 минуты.

Похожие рецепты