З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня

Вегетарианская паста с авокадо

4 порции

20 минут

Вегетарианская паста с авокадо — это современное прочтение итальянской классики, сочетающее нежный кремовый соус с живыми нотками свежего базилика и лимона. Авокадо добавляет блюду бархатистую текстуру, а чеснок придаёт легкую пикантность. Сочетание сладкой кукурузы и сочных помидоров черри создаёт игру вкусов, делая пасту легкой, но насыщенной. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом Средиземноморья без использования продуктов животного происхождения. Подавать блюдо лучше теплым, дополнительно украсив листиками базилика и каплей оливкового масла extra virgin. Оно прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев, когда хочется удивить гостей чем-то необычным, но простым в приготовлении.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
563.6
ккал
12.3g
грамм
23.3g
грамм
73.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Спагетти
350 
г
Авокадо
2 
шт.
Листья базилика
35 
г
Чеснок
2 
зуб.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лимон
0.5 
шт.
Оливковое масло extra virgin
0.3 
ст.
Помидоры черри
200 
г
Консервированная кукуруза
110 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти350 г
  • 2

    В блендере смешать очищенные авокадо, листья базилика, чеснок и сок половин лимона. Посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо2 штуки
    2. Листья базилика35 г
    3. Чеснок2 зубчика
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
    6. Лимон0.5 штука
  • 3

    Полученную смесь добавить к спагетти вместе с кукурузой, помидорами черри и оливковым маслом. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin0.3 стакан
    2. Помидоры черри200 г
    3. Консервированная кукуруза110 г
  • 4

    Подать на стол.

Похожие рецепты