Тропические куриные грудки
8 порций
65 минут
Тропические куриные грудки — это настоящее гастрономическое путешествие в солнечные страны Азии. Этот рецепт сочетает в себе нежность куриного филе с экзотической сладостью ананаса и пикантностью восточных специй. Вустерский соус, имбирь и паприка придают блюду глубину вкуса, а карамелизированная корочка с коричневым сахаром добавляет приятную сладость. Это блюдо прекрасно подходит для уютного семейного ужина или праздничного стола, удивляя гармоничным сочетанием сладких и соленых нот. Подача с рисом или овощами подчеркнет его насыщенный вкус, а ананас добавит освежающую фруктовую сочность. Запеченная курица получается сочной и ароматной, наполняя кухню теплом и радостью. Это прекрасное блюдо для тех, кто хочет добавить в свою кулинарную палитру нотки дальних стран.
1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Налейте масло в форму для запекания.
2
Разрежьте каждую грудку на 3 или 4 кусочка и выложите их на дно формы для запекания.
3
В небольшой миске смешайте имбирь, паприку, луковый порошок и чесночную соль, затем добавьте Вустерский соус и хорошо перемешайте.
- Молотый имбирь: 1 чайная ложка
- Паприка: 1 чайная ложка
- Молотый сушеный лук: 1 столовая ложка
- Молотый сушеный чеснок: 2 столовые ложки
- Вустерширский соус: 2 столовые ложки
4
Отложите ½ стакана соуса. А остальной нанесите кисточкой на курицу.
- Вустерширский соус: 2 столовые ложки
5
Выпекайте 15 минут, затем переверните кусочки курицы и полейте соком с оставшимся ½ стакана соуса.
- Вустерширский соус: 2 столовые ложки
6
Выпекать еще 15 минут.
7
В средней миске смешайте кетчуп, соевый соус, ананас и коричневый сахар, затем аккуратно ложкой эту смесь нанесите на запеченную курицу.
- Кетчуп: 1 стакан
- Соевый соус: 0.3 стакан
- Консервированный ананас: 600 г
- Коричневый сахар: 0.3 стакан
8
Выпекайте еще 30 минут.