Курица в маринаде из пива по-итальянски

4 порции

15 минут

Курица в маринаде из пива по-итальянски — это сочетание простоты и изысканности. Этот рецепт уходит корнями в традиции итальянской кухни, где маринады играют важную роль в создании неповторимых вкусовых оттенков. Пиво придаёт курице нежность и лёгкую карамельную нотку, а смесь итальянских специй вместе с чесноком обогащает её аромат сложными, насыщенными оттенками. После долгого маринования мясо становится сочным и приобретает тонкие пряные ноты. Гриль делает его идеальным для летнего ужина на свежем воздухе, а также отлично сочетается с овощами и лёгкими салатами. Этот рецепт подходит как для будничного ужина, так и для особого случая, когда хочется порадовать близких вкусной, ароматной и необычной едой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 241.9
• Белки: 22.2g
• Жиры: 13g
• Углеводы: 5.7g

Ингредиенты

• Смесь итальянских специй: 3 ч.л.
• Пиво: 1 ст.
• Мелко рубленный чеснок: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Куриные ножки: 500 г

Шаги приготовления

1. Смешайте вместе все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь итальянских специй: 3 чайные ложки
   • Пиво: 1 стакан
   • Мелко рубленный чеснок: 2 столовые ложки
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Куриные ножки: 500 г

2. Залейте курицу, хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные ножки: 500 г

3. Поставьте в холодильник на минимум 8 часов.

4. Обжарьте на гриле курицу до готовности около 4-5 минут с каждой стороны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные ножки: 500 г