Курица на пиве
4 порции
60 минут
Курица на пиве — это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое пришло к нам из итальянской кухни. Легкость приготовления делает его любимым выбором для уютных домашних вечеров. Курица, пропитанная специями, солью и черным перцем, становится сочной и насыщенной благодаря парящему пиву, которое при запекании придает мясу тонкий солодовый привкус. Золотистая корочка, образовавшаяся в процессе приготовления, делает блюдо визуально привлекательным и аппетитным. Подается с легкими гарнирами — свежими овощами или картофельным пюре, а также прекрасно сочетается с бокалом того же светлого пива. Идеально подходит как для дружеской вечеринки, так и для семейного ужина.
1
Среднего размера курицу снаружи и изнутри натереть специями, солью и перцем
- Курица: 1 штука
- Специи: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Пол литровую банку светлого пива наполовину опустошить. Вырезать верхнюю часть банки
- Светлое пиво: 0.5 л
3
Насадить курицу на банку и запекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке