Стейк из баранины на гриле
2 порции
30 минут
Стейк из баранины на гриле — это истинное воплощение простоты и вкуса европейской кухни. Нежное мясо, пропитанное ароматом специй, поджаривается на раскалённом гриле, образуя румяную корочку, удерживающую сочность внутри. Такое блюдо традиционно ассоциируется с гастрономическими традициями средиземноморских стран, где качество мяса и минимализм в ингредиентах играют ключевую роль. Оно прекрасно сочетается с свежими овощами, зеленью и лёгкими соусами. Гриль придаёт баранине тонкий дымный аромат, а специи раскрывают её насыщенный вкус. Этот стейк подходит как для уютных семейных ужинов, так и для торжественных трапез, удивляя гостей своей глубиной и насыщенностью.
1
Натереть баранину, включая торцевую часть куска, специями.
- Баранина: 0.5 кг
- Специи: по вкусу
2
Выложить баранину на горячий гриль и жарить до готовности.