Запеченные в духовке куриные ножки с яблоками

6 порций

100 минут

Запеченные куриные ножки с яблоками — это настоящее гастрономическое удовольствие, корни которого уходят в русскую кухню, где сочетание мяса и фруктов всегда было популярным. Нежные, сочные ножки, пропитанные ароматом меда, розмарина и тимьяна, обретают изысканный вкус, а запечённые яблоки добавляют им легкую карамельную сладость. Лук дополняет блюдо тонкой пикантностью. Такое блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного стола, где оно впечатляет не только вкусом, но и аппетитным видом. Запекание придает курице золотистую корочку, а яблоки становятся мягкими и насыщенными ароматом специй. Подавайте с гарниром из свежих овощей или лёгким картофельным пюре, чтобы подчеркнуть его великолепие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 350.9
• Белки: 26.5g
• Жиры: 19.6g
• Углеводы: 17.4g

Ингредиенты

• Красные яблоки: 3 шт.
• Красный лук: 2 шт.
• Молотый сушеный розмарин: 2 ч.л.
• Молотый тимьян: 2 ч.л.
• Молотый черный перец: щеп.
• Мед: 1 ст.л.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Куриные ножки: 6 шт.

Шаги приготовления

1. Помойте и высушите ножки курицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные ножки: 6 штук

2. Соедините оливковое масло с медом, розмарином, тимьяном, солью и перцем. Натрите этой смесью ножки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Молотый сушеный розмарин: 2 чайные ложки
   • Молотый тимьян: 2 чайные ложки
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Молотый черный перец:  щепотка

3. Оставьте на 25–30 минут мариноваться, а пока нарежьте дольками яблоки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красные яблоки: 3 штуки

4. Тем временем, поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.

5. Смажьте противень растительным маслом и выложите ножки, а между ними разложите ломтики яблок. Сверху посыпьте полукольцами лука.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красные яблоки: 3 штуки
   • Красный лук: 2 штуки

6. Запекайте 1 час.